200 gr Ülker Bitter Kuvertür Çikolata
125 ml krema
2 paket Ülker Saklıköy Klasik Bisküvi
100gr tereyağı yada margarin
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Dövülmüş fındık veya ceviz
Öncelikle krema ve Ülker Bitter Kuvertür çikolatayı kısık ateşte eriyene kadar karıştırın. Çikolata tamamen eridikten sonra tereyağını ve pudra şekerini eleyerek ilave edin, tüm malzemeler homojen bir hal aldıktan sonra altını kapatıp ılımaya bırakın. Ayrı bir kapta Ülker Saklıköy Klasik bisküviyi ufalayın, dövülmüş fındık veya cevizlerle beraber yaptığınız çikolatalı karışıma ekleyip iyice karıştırın hamur haline getirin. Bir streç filmin üzerine veya bir kek kalıbına hamuru alın, rulo şeklini verip buzdolabında soğumaya bırakın. Mozaik pastanızı dilimleyin, isteğe bağlı olarak çikolata sosu ve antepfıstığıyla servis edin.
|
