Moritz Sandviç
1 tatlı kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal veye tane hardal
2 dilim ekmek veya tahıllı ekmek
½ adet armut veya elma (olgun)
1 dilim İsveç kaşarı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 dal yeşillik
Mayonezle hardalı karıştırıp ekmeklerin birer yüzlerine sürün (hardalı taneli ya da ballı seçebilirsiniz) (ekmeği tahıllı da seçebilirsiniz).
Ekmeklerden birinin mayonezli yüzüne, ince dilimlediğiniz armudu dizin (elma da tercih edebilirsiniz).
Ekmeğe dizdiğiniz armudun üzerine de bir dilim kaşar peynirini koyun (İsveç kaşarı da tercih edilebilir).
Diğer dilimin mayonezli tarafını kaşarın üzerine kapatıp ekmeklerinin altını ve üstünü tereyağı sürüp tost makinesinde kaşar eriyinceye kadar pişirin (tost makineniz yoksa kısık ateşte tavada da pişirebilirsiniz).
Yanında yeşillikle servis edin.
