Mısırunlu Revani
1 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı konserve tane mısır
4 adet yumurta
1.5 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
1/2 limonun suyu
Süslemek için:
Hindistancevizi
Yumurtaları toz şekerle çırpın. Yoğurt, mısır unu, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı yağlanmış kalıba boşaltıp üzerine mısır serpin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35 dakika pişirin. Şerbet için toz şeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın. Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirin. Üzerini hindistancevizi ve mısırla süsleyin.
