Mısırlı Patates Yemeği
1 adet koçan
mısır
5 adet orta boy
patates
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı
salça
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Mısır koçanına bıçak paralel tutarak kesilir. Soğan çok ince kıyılır. Tencereye
soğan,
mısır ve sıvıyağ birlikte atılır. Soğan şeffaflaşana dek kavrulur. Salça ve tuz ilave edilir, bir kaç tur çevrilir. Kuşbaşı büyüklüğünde doğranan
patatesler katılır. 2 su bardağı su konur. Kapak kapatılır. Orta ateşte 35 dakika pişirilir.