Mısırlı Mücver
Malzemeler
1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Mısır
2
yumurta
2 adet taze
soğan
1 su bardağı rendelenmiş Tukaş Taze Kaşar Peyniri
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı Tukaş Hamur Kabartma Tozu
2
yemek kaşığı sıvıyağ
1
yemek kaşığı Tukaş Tereyağı
Tuz, kara
biber
Hazırlanışı
Tukaş Mısır’ın suyunu süzün.
Yumurtaları kırıp; un, Tukaş Hamur Kabartma Tozu ve sıvıyağı ekleyip çırpın.
Mısır ve kaşar
peynirini ilave edip karıştırın. Tuz ve kara
biberi de ekleyin.
Tereyağını tavaya ekleyip, eritin. Mısırlı karışımdan birer
yemek kaşığı alıp, tavaya dökün ve yuvarlak şekil verin.
İki taraflı kızartın.
Sıcak olarak servis yapın.