Mısırlı Mücver
Malzemeler
1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Mısır
2 yumurta
2 adet taze soğan
1 su bardağı rendelenmiş Tukaş Taze Kaşar Peyniri
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı Tukaş Hamur Kabartma Tozu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı Tukaş Tereyağı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Tukaş Mısır’ın suyunu süzün.
Yumurtaları kırıp; un, Tukaş Hamur Kabartma Tozu ve sıvıyağı ekleyip çırpın.
Mısır ve kaşar peynirini ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekleyin.
Tereyağını tavaya ekleyip, eritin. Mısırlı karışımdan birer yemek kaşığı alıp, tavaya dökün ve yuvarlak şekil verin.
İki taraflı kızartın.
Sıcak olarak servis yapın.
