|
|
|
Mısırlı Menemen |
 |
Battal Ergazi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc100456
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2014
1,898 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 koçan taze mısır
3 adet yumurta
3 adet domates
3 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Mısır haşlanır. Kenarından bıçak yürüterek tanelenir. Domatesler minik küp şeklinde doğranır. Biberler ince kıyılır. Tavaya zeytinyağı konur, ısınınca biberler atılır. 5 dakika sonra mısır ve domates ilave edilir. Domatesler gevşeyince çırpılmış yumurtalar, tuz ve pul biber ilave edilir. Arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.
|
|
Mısırlı Menemen Tarifleri Yumurta Yemekleri
|
|
