MISIRLI BİBERLİ TAVUK (Çin)
Malzeme (4-6 kişi için)
1 yemek kaşığı yağ
3 kıyılmış soğan
500 gr. parçalanmış ve kemiği çıkarılmış tavuk göğsü
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı sirke
2 dilimlenmiş ve çekirdeği çıkarılmış yeşil biber
425 gr. kuru mısır
Yağı kızartma tavasına dökün taze soğanları 1 dakika kızartın. Tavuğu da ekleyin. Soya sosuyla sirkeyi dökerek 1 dakika daha pişirin.
Biberleri ve mısırı karıştırarak tavuk etleri pişene kadar pişirin. Hepsini ılık bir servis tabağına koyun ve hemen servis yapın.
