Mısırlı beyaz
peynirli makarna
4-6kişilik
Gerekli malzeme:
1 paket kalem makarna
2
domates
2 dal taze
soğan
150 gr beyaz
peynir
1 tatlı kaşığı haşhaş
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı balsamik sirke
1 çay bardağı konserve tane
mısır
Tuz
Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Süzgece alıp suyunun süzülmesi için bekletin. Taze
soğanları temizleyip doğrayın. Beyaz
peyniri küp şeklinde kesip haşhaşa bulayın.
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Zeytinyağı ve balsamik sirkeyi ilave edip harmanlayın. Soğuyunca bir kâseye alın.
Mısır,
domates ve taze
soğanı ekleyip harmanlayın. Üzerine haşhaşa bulanmış beyazpey-nirleri ilave edip soğuk olarak servis yapın.