Bademli Tavuk Çubukları
Eyüp Sevinç
4 adet
tavuk göğsü
1 su bardağı file
badem
1 adet
yumurta
1 çay bardağı un
1 kase bebek
mısır ya da tane
mısır
3-4 dal taze fesleğen
1 çay kaşığı chili sos
Tuz
Kara
biber
Kızartmak için sıvıyağ
Tavuk göğsünü uzun şeritler halinde kesin. Önce un-tuz karışımına, ardından çırpılmış
yumurtaya ve son olarak file
bademe bulayarak kızgın yağda pişirin. Ayrı bir tavada doğradığınız
mısırları az sıvıyağ, chili sos ve ince kıyılmış taze fesleğen ile soteleyerek tavuğun yanında servis edin.