Mısır Unu Helvası
5 kişilik
2 su bardağı
süt
200 gram tereyağı
2 su bardağı
mısır unu
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı dolmalık
fıstık
100 gram antepfıstığı
Sütü bir tencereye alıp kaynatın ve ılınmaya bırakın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Mısır unu, tozşeker, dolmalık
fıstık ve antepfıstığını ekleyin ve kısık ateşte 45 dakika kavurun. Helvayı yuvarlak bir tepsiye boşaltıp düzeltin. Üzerine ılık
sütü döküp soğumaya bırakın. Helvadan kaşıkla parçalar koparıp dilediğiniz şekilde yuvarlayarak servis yapın.