Mısır Unu Helvası
https://migros.com.tr
2 su bardağı
mısır unu
100 gr. margarin
25 gr. tereyağı
2 su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
1,5 su bardağı su
Bir tutam tarçın
Bir tutam
ceviz
1. Tencereye yağı
koyun orta ateşte erimesini sağlayın.
2. Yağ eridiğinde unu ilave edin ve sürekli karıştırarak,
mısır unu kararmadan kokusu çıkana kadar unu kavurun.
3. Bir kap içinde
süt,su ve şekeri de iyice karıştırıp, şekeri eritin.
4. Sütün de helvaya ayrı bir lezzet verdiğini düşünüyorum.
5. Mısır unu kavrulup kokusunu verdiğinde dikkatlice şerbeti ilave edin.
6. Yavaş yavaş şerbeti çeken
mısır unu bir macun kıvamına geldiğinde ,tencerenin üzerine bir kağıt havlu örtüp demlenmeye bırakın.
7. Tarçın ve
cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/misir-unu-helvasi-109252.jpg)