Mısır Unlu Tuzlu Pasta
150 gram tereyağı
2
yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
3
yemek kaşığı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı
mısır unu
2.5 su bardağı un
Üzeri için:
1
yumurta sarısı
Susam veya çörek otu
Mısır unu ve un hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp yoğuruyoruz. Üzerine
mısır ununu katıp yoğurmaya devam ediyoruz. En son beyaz unu ekleyip yoğuruyoruz. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. Üzerine
yumurta sarısını sürüyoruz, susam ve çörek otu serpiyoruz. 180 derecedeki fırında pişiriyoruz.