Mısır Unlu Reçelli Kek
5 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
10-15 adet çilek reçeli tanesi
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı mısır unu
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı çikolata sosu
1 çorba kaşığı dövülmüş fındık
Yumurtaları genişçe bir kaba kırın. Çırpma teliyle iyice çırpın. Üzerine toz şekeri ekleyip 5 dakika daha çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip, çırpma teliyle çırpmaya devam edin. Unu ve mısır ununu eleyerek karışıma ilave edin. Kabartma tozunu ekleyin. Son olarak çilek reçeli tanelerini de ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılınmasını bekleyin. Servis tabağına alıp, üzerine çikolata sos gezdirin. Fıstık serperek servis yapın.
