Mısır Unlu Poğaça
4 bardak un
1 bardak
mısır unu
1 bardak
yoğurt
1 bardak sıvıyağ
1 bardak parçalanmış
peynir
1 adet
yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
1 adet . kabartma tozu
1 tutam dereotu veya maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1
yemek kaşığı margarin
Unu yoğurma kabına yayalım
Mısır unu hariç diğer malzemeleri üzerine ekleyelim
Kenarlara
mısır ununu serpip ortadan karıştırıp yoğurmaya başlayalım
Ceviz büyüklüğünde parçalarla ufak poğaçalar yapalım
Yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpelim ve yağladığımız tepsiye dizelim.
175-180 derecede pişirelim,