Mısır Unlu Peynir Köftesi
https://migros.com.tr
4 adet
yumurta
100 gr. kaşar
peyniri
300 gr. lor
peyniri
3 dal yeşil
soğan
100 gr. tulum
peyniri
Bir tutam maydanoz
100 gr. galeta unu
100 gr.
mısır unu
100 gr. un
Tuz
Kara
biber
2
yemek kaşığı sıvıyağ
1. Yeşil
soğan ve maydanozu ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
2. Üzerine kaşar
peynirini rendeleyin, tulum ve lor
peynirini de ekleyin.
3. Yumurta, tuz ve kara
biberi ekleyerek yoğurun.
4. Ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar galeta ununu ekleyerek yoğurun.
5. Köfteleri yuvarlayın ve yassılaştırın, buzdolabında yarım saat bekletin.
6. Mısır unu, 2
yumurta ve unu ayrı kaselere
koyun.
7. Köfteleri sırasıyla un,
yumurta ve
mısır ununa bulayarak sıvıyağ ile kızartın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/misir-unlu-peynir-koftesi-109254.jpg)