Mısır Unlu Pay
1 bardak mısır unu
15 bardak un
1 bardak süt
1 adet yumurta
8 kaşık margarin
1 paket kabartma tozu
300 gr kıyma
3 kaşık sıvı yağ
2 diş ezilmiş sarmısak
1 adet soğan
1 demet maydonoz
1 kaşık karabiber kekik kimyon
1 bardak ceviz
Süt, mısır unu, un, yumurta, margarin ve kabartma tozunu karıştırıp hamur haline getirelim, diğer tarafta sıvı yağa soğan sarmısağı kavurup üstüne kıymayı ekliyelim soteliyelim maydonozu baharatları ve cevizi ekliyelim altını kapatalım. Tart kalıbına hamurumuzu elimizle bastırıp yerleştirelim üstüne yaptığımız harcı koyup tekrar hamurla üstünü kapatalım 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 26.05.2021
