Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 152,882 Yemek Tarifine
6,009,386,516 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Karadeniz Yemekleri > Mısır Unlu Karalahana Sarması (1,418 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Mısır Unlu Karalahana Sarması



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Amasya Yemekleri
Artvin Yemekleri
Bartın Yemekleri
Bayburt Yemekleri
Bolu Yemekleri
Çorum Yemekleri
Düzce Yemekleri
Giresun Yemekleri
Gümüşhane Yemekleri
Karabük Yemekleri
Kastamonu Yemekleri
Ordu Yemekleri
Rize Yemekleri
Samsun Yemekleri
Sinop Yemekleri
Tokat Yemekleri
Trabzon Yemekleri
Zonguldak Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




Mısır Unlu Karalahana Sarması

2 su bardağı mısır unu
2 su bardağı beyaz un
2 adet soğan
1 baş sarımsak
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
2 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 balam karalahana
HAMURU YOĞURMAK İÇİN;
yeterince su
2 yemek kaşığı tuz

İlk olarak lahanalarımızı güzelce yıkıyoruz orta boy tencereyle tencerenin yarısına kadar su koyup kaynatalım ve lahanalarımızı haşlayalım. Suya sokup 1-2 dakika sıcak suda bekletip alalım. Haşladığımız yaprakları soğuk suyunaltına tutup bırakalım. Daha sonra hamurumuzu yapmaya başlayalım. Mısır ununu ve beyez unu karıştırıp 1 yemek kaşığı tuz hamur yoğurma kabımıza koyalım. Soğanların ikisinide yemeklik doğrayalım. 2 Çorba kaşığı margarin ve yarım su bardağı sıvıyağ tavaya alıp pembeleştirelim. Oçaktan almadan kırmızı pul biberi ve bir baş sarımsağı ayıklamış olduğumuz sarımsakları ince kıyıyoruz. Ve soğanların içine sarımsaklarıda karıştırıyoruz. Daha sonra oçağa alıp 5 dakika daha kavuruyoruz. Bu sosomuzun yarısını ayırıyoruz. Ve unumuzun içine ilave edip tuz koyup yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak şekilde hamurumuzu yapıyoruz. Daha sonra sarmamızı yapmaya başlıyoruz. Hamurunu az koyalımki pişdiği zaman dışarı çıkmasın. Sarmalarımız ince uzun sarıyoruz. Tüm işlemi bu şekilde yaptıktan sonra üzerine bir yemek kaşığı tuz ve kalan yarım su bardağı sıvıyağ üzerine çıkacak kadar su koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıyoruz. Yaklaşık 45 dakikada pişiyor pişdikten sonra ayırdığımız kalan sosumuzu sarmalarımızın üzerine ilave ediyoruz. Sıcaklığı biraz çıkınca servis yapıyoruz.

lezzetler.com sitesinde bulunan 1,630 Bölümdeki 152,882 Yemek Tarifine
6,009,386,516 defa bakıldı.
Mısır Unlu Karalahana Sarması tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Mısır Unlu Karalahana Sarması tarifi, 1,418 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır