Mısır unlu Çörek
1 paket margarin
1 su bardağı
süt
2 su bardağı
mısır unu
alabildiği kadar beyaz un
1 paket kabartma tozu
2 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
İçi için;
yarım kalıp beyaz
peynir
8-10 dal maydanoz
Erimiş, ılımış margarin,
süt, 1 adet
yumurta, 1
yumurta akı karıştırılır, üzerine
mısır unu, kabartma tozu, tuz ve kıvam alana kadar elenmiş beyaz un katılır, orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır, 15 dakika dinlendirildikten sonra 2
ceviz büyüklüğünde hamur alınır, unlu zeminde parmak uçlarıyla çay tabağı kadar açılır, iç malzemesi konur, poğaça şeklinde kapatılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir, üzerine
yumurta sarısı sürülür, önceden 190 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
ML® Mısırunlu Bisküvi için tıklayın
ML® Mısır Unlu Poğaça için tıklayın