Mısır Unlu Cips
3 adet lavaş ekmeği
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 su bardağı
mısır unu
2 adet
yumurta akı
İstenilen baharatlar
Öncelikle lavaş ekmeklerini üçgen şekillerde kesin. Yumurta aklarını az tuz ekleyip çırpın. Kesilen üçgenleri önce
yumurta akına ardından
mısır ununa bulayarak her tarafının kaplayın. Fırın kabına yerleştirip 160 derecede 40 dakika kızartın. Çok yakmadan hem kuru hem de iyi pişmiş olmasını sağlayın. İstenirse yağda kızartılabilir. Baharatları piştikten sonra ekleyebilirsiniz. Ya da
mısır ununun içine eleyip harmanlayın. Birlikte de pişebilir. Soğuyunca ikram edin.