Mısır Unlu Beyaz Peynir ve Kaşar Kızartması
www.sefabdullahusta.com
300 gr beyaz
peynir
200 gr kaşar
peynir
3
yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet
yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı
mısır unu
1 çay kaşığı tuz kara
biber
Kızartmak için;
1 su bardağı
mısır unu
2 adet
yumurta
Kızartmak için:
1 su bardağı sıvı yağ
Tüm
yemek tariflerini ve çok daha fazlasını www.sefabdullahusta.com adresinde bulabilirsiniz.
Beyaz
peynir ve kaşar
peyniri rendeliyoruz. Yumurta, un,
mısır unu ve baharatlarla yoğuruyoruz. Koyu kıvamda olacak. Köftemize şekil veriyoruz. 2 adet
yumurtayı kırıp düz bir tabağa
mısır unu koyuyoruz. Tavamızda 1 su bardağı yağımızı ısıtıyoruz. Köfteleri önce
yumurtaya sonra
mısır unu buladıktan sonra yağda kızartıyoruz.