Mısır Patlaklı Kurabiye
1 çay bardağı şeker
2 adet yumurta akı
5 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un
2 su bardağı patlamış mısır
Yumurta akı, şeker ve sıvı yağı karıştırın. Üzerine patlamış mısır ve unu koyup harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşıkla koyup fırında 20 dakika pişirin.
