Mısır Pastası (Sinop)
Sinop Kız Teknik ve Meslek Lisesi
1 kg mısır unu
1.5 litre su
Tereyağ
Tuz
Su içine tuz katılarak kaynatılır. İyice kaynayan suyun içine mısır unu koyulur. İçinde su kalmayacak şekilde mısır unu eklenerek, devamlı karıştırılarak pişirilir. Kaseye dökülerek üzerine kızdırılmış tereyağ gezdirilir. Sıcakken servis yapılır.
