Mısır Haşlama
https://www.aksam.com.tr
Öncelikle
mısırlarımızı koçanlarından ayırıp güzelce yıkıyoruz daha sonra düdüklü tencereye alıyoruz,
mısırların üstünü kaplayacak şekilde tencereyi su dolduruyoruz.
En önemli püf noktası olarak suyu
muzu koyduktan sonra tencereye 1 su bardağı
süt ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Diğer püf noktamız
mısırlarımız kaynarken asla tuz katmıyoruz, tuz kaynama noktasını yükselterek
mısırımızı daha geç pişirir ve sertleştirir.
Mısırları düdüklüde yaklaşık 40 dakika haşlıyoruz. Bu düdüklünün tarzına ve markasına göre değişir.
Haşlanan
mısırları isteğe bağlı olarak tereyağı, tuz, ketçap, mayonez ekleyerek servis edebilirsiniz.