Mısır Hakkında
Mısır dünya çapında sevilen bir besindir. Meksika ve Orta Am
erika kökenli bir bitkidir. Haşlanmış sade bir şekilde tüketildiği gibi, közlenmiş ve patlamış olarakta tüketilir. Hem de
yemek ve salatalara eklenen
mısır, Haziran ayında tezgahlarındaki yerini almaya başlar. Konserve, cin
mısır gibi farklı çeşitlere ayrılan
mısırın en sevilen hali,
süt mısırdır. Ülkemizde en çok A
dana, Konya, Karaman, Osmaniye, Diyarbakır, Sakarya ve Eskişehir’de üretilir. Lezzetli bir
mısır pişirmek için, taze mi, yoksa bayat mı olduğunu anlamanız gerekir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/misir-hakkinda-177655.jpg)