Mısır Gevrekli Tavuk
Malzemeler:
5 adet, kemiksiz tauk budu
1 paket krema
1 bardak mısır gevreği
tuz
karabiber
pul biber
kimyon.
Tavuklar tuz ve baharat ile iyice harmanlanır. Buzdolbında dinlendirilir, yağlanmış bir borcama tavuklar dizilir. Üzeri mısır gevreği ile kapandıktan sonra krema ile örtülür. Orta hararetli fırında 1.5 saat pişirilir.
