Mısır Gevrekli Kurabiye Topları
250 gr margarin
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı mısır nişastası
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya şekeri
Üzeri için:
1,5 şişe fındık kreması (nuss-nougat creme)
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
300-350 gr mısır gevreği
Öncelikle bütün hamur malzemelerini bir kaba alip güzelce yogurun sonra kabuklu findik büyüklügünde parcalar koparip ister yuvarlak ister uzunlamasina sekil verip biraz aralikli olarak tepsiye dizin önceden isitilmis 175 °Cli firinda alti cok hafif kizarana kadar pisirin ( üzeri hic kizarmiyacak ).
Bu arada sürme cikolatayi ve siviyagi kaseye alip benmari usulü eritin, misir gevregini robotta biraz cekin ve sogumus olan kurabiyeleri önce cikolataya sonrada misir gevregine bulayip servis tabagina alin, cikolatasi donduktan sonra servis yapin.
