Mısır Ekmeği
https://www.sabah.com.tr
1 adet
yumurta
1 çorba kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı
süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
4 su bardağı
mısır unu
1/2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıcak su
Yumurta, tozşeker, tuz,
süt ve sıvıyağı derin bir kaba alıp iyice çırpın. Üzerine
mısır unu, un ve kabartma tozunu ekleyin. Sert bir hamur elde edene kadar karıştırın. Üzerine 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırın. Ekmeği yağlanmış kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/misir-ekmegi-140151.jpg)