Minik Hamburger
6 adet minik sandviç ekmeği
200 gr
dana kıyma
3 dilim çedar
peyniri
50 gr
dana jambon
3 çorba kaşığı kaşar rendesi
2 çorba kaşığı ketçap
6 adet yeşil salata yaprağı
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kıyma,
jambon ve
peyniri düzgün bir karışım elde edinceye kadar robotta çırpın. 6 eşit parçaya ayırıp sandviç ekmeğinden biraz daha büyük köfteler oluşturun.
Yağı tavada kızdırıp köfteleri 2'şer 3'er dakika iki taraflı olarak kızartın. Tuz serpip sıcak olarak muhafaza edin.
Her çedar
peyniri diliminden iki şekil kesin. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesip yüzeylerine ketçap sürün.
Alt dilime bir salata yaprağı
koyun. Üzerine köfteyi yerleştirin. İkinci dilimi kapatıp üzerine çedar
peyniri yerleştirin ve servis yapın.