|
|
|
MİNİK FRANCALA |
 |
SonaY
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.07.2005
Mesajlar: 262
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc58314
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2010
2,706 defa indirildi / yazdırıldı
|
Oktay Usta
3 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar su
çedene
keten tohumu
anason
üzeri için:
yulaf ezmesi
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın üzerine tuz ve şekeri ilave edin. Ortasını havuz şeklinde açın. Maya koyun ve ılık su ile karıştırın. İçine çedene, keten tohumu ve anason koyarak hamuru yoğurun. Hamuru bezelere ayırın. Ortası tombul kenarları ince olacak şekilde şekil verin. Daha sonra hamuru önce suya sonra yulaf ezmesine batırarak yağlanmış tepsiye alın. Tepsi mayası gelene kadar bekletin.200 derecelik fırında pişirin.
|
|
MİNİK FRANCALA Tarifleri Hamur İşleri
|
|
