Mini Pizza
1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı ılık
süt
1/2 paket kuru maya
1
yemek kaşığı sıvı yağ
3,5 - 4 su bardağı un
Tabanı için:
3
yemek kaşığı
domates sosu
1 çay kaşığı kekik
Üzeri için:
100 gram rendelenmiş kaşar
peyniri
50 gram
sucuk
1 adet yeşil
biber
1 adet kapya
biber
2-3
yemek kaşığı konserve
mısır
1 adet orta boy
domates
Sıvılar, maya ve şekeri karıştırılarak aktive edin.
Yağ ve tuzu ardından da azar azar unu ekleyip yoğurun.
Hamuru yarım saat dinlenmesi için bekletin. Mayalanan hamuru iki eş parçaya bölün.
Elinizle pizza formunda açın.
Tabanına
domates sos, kekik, kaşar
peyniri rendesi ekleyin. Malzemeleri dilediğiniz gibi yerleştirin.
200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin.