Mini Pizza
4,5 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuzot
İç malzemeler:
250 gr beyaz
peynir
½ demet maydanoz
1 adet
yumurta
Tüm malzeme kulak memesi kıvamında hamur haline getirildikten sonra
ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp top şekline getirilir.
Daha sonra bir kaşık yardımıyla ortaları bastırılır ve içine iç malzemesi konulur. Kenar kısımlarına
yumurta sarısı sürürülerek fırınlanır.