Milföylü Tavuk Baget
8 adet
tavuk baget
8 adet
milföy hamuru
3 adet defne yaprağı
1 adet
yumurta sarısı
1
yemek kaşığı susam
Kara
biber
Tuz
Butları yıkayın, süzüp tencereye
koyun. 1 bardak su, defne yaprağı, kara
biber ve tuz ekleyip 10 dakika haşlayın. Butun kemik kısmını folyo kağıtla sarın.
Tezgaha
milföy hamurunu
koyun, butları da
milföylerin üstlerine yerleştirip, üçgen şeklinde sarın. Yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
Fırın kabına
milföylü butları ve defne yapraklarını ekleyin. 180 derecelik fırında 75 dakika pişirin.