Milföylü Sosisli Şişler
2 kaşık yağ
3 adet kare milföy hamuru
5 adet mini kokteyl sosis
5 adet çöp şiş
Milföy hamuru buzluktan alarak, şekil alabilecek kadar yumuşayana dek dışarıda bekletilir.
Yumuşamış olan milföy hamuru tam ortadan kesilerek iki eşit parçaya ayrılır.
Her iki parçanın da uç kısmına birer tane mini kokteyl sosis konularak kendi üzerinde rulo yapılır.
İçerisinde sosis bulunan rulo tekrar 3 eşit parçaya ayrılır. Elde edilen her 3 parça milföyün bitim yerinden çöp şişe geçirilir.
İstediğiniz kadar milföy hamuruna aynı işlemi uygulayarak çoğaltabilirsiniz.
Şişler bir fırın tepsisine yatay olarak dizilerek, en üstlerine biraz yağ sürerek 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.
