Milföylü Sini Böreği
1 paket
milföy hamuru
Yarım kalıp beyaz
peynir
Üzeri için:
1 adet
yumurta
Milföy hamurunun yarısı az bir payla üst üste bindirilir ve merdaneyle üzerinden geçirilir. Yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine ezilmiş
peynir serpilir. Kalan
milföy hamuru da aynı şekilde hazırlanır ve üzerine yerleştirilir. Çırpılmış
yumurta sürülür. Kare kare kesilir. 200 derece, sıcak fırına verilir. Kızarana kadar pişirilir.