|
|
Milföy Pizzalar |
 |
tatlı kaşığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.06.2013
Mesajlar: 49
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc89888
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2013
1,622 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 Paket Milföy Hamuru
250 g Kaşar Peyniri
7 Adet Kokteyl Sosis
1 Çorba Kaşığı Siyah Zeytin (Dilimli)
1 Adet Biber
Sos İçin:
2 Adet Domates
1 Diş Sarımsak
İsteğe Bağlı Kekik
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Tutam Fesleğen
Milföy hamurlarını merdane ile inceltelim. Su bardağı ya da çay bardağı yardımıyla keselim. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini atalım. Zeytinyağında sarımsak soteleyip içine domates fesleğen, tuz, karabiber ilave edelim ve domatesler iyice eriyince, sosun altı kapatalım. Hamurların orta kısımlarını kabarmamaları için çatalla delelim. Hamurun üzerine sosu sürüp rende kaşar, küp doğranmış domates, biber, zeytin ve kekiği harmanlayıp hamurların orta kısmına yerleştirelim.Sıcak fırında pişirilir.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 22.05.2023
|
Milföylü Pizza |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc82492
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2012
1,729 defa indirildi / yazdırıldı
|
Dilek Girgin
6 Adet Milföy Hamuru
1 Su Bardağı Lor Peyniri
2 Adet Sivri Biber
1 Çay Bardağı Doğranmış Sucuk
4 Sap Maydanoz
1 Adet Yumurta Sarısı
Milföy hamurlarını yumuşadıktan sonra bir ucundan diğer ucuna doğru rulo yapalım ve iki ucunu birleştirerek havuz gibi olmalarını sağlayalım. Sivri biber, sucuk ve maydanozu incecik doğrayıp, lor peyniriyle karıştırdıktan sonra elde ettiğimiz bu karışımı milföylerin içine paylaştıralım. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis yapalım.
|
|
