|
|
|
Milföylü Kesme Baklava |
 |
hürcan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.07.2014
Mesajlar: 47
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc99616
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2014
1,988 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 adet kare milföy hamuru
2 su bardağı ince çekilmiş ceviz
Üzeri için:
2 çorba kaşığı tereyağı
Şerbet için:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
Önce şerbet kaynatılır ve soğumaya terk edilir. 3 milföy hafif üst üste bindirilerek dizilir. Üzerinden merdane geçirilir. Kenarına uzunlamasına ceviz bırakılır. Sonra sıkı olamayan bir rulo yapılır. Rulonun üzerine bastırarak yassılaştırılır. Sonra bıçakla 2 parmak eninde verev kesilir. Diğer hamurlar da aynen yapılır. Tepsiye dizilir. Üzelerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. 190 derece fırında altın rengi pişirilir. Üzerine soğuk şerbet gezdirilir.
|
|
Milföylü Kesme Baklava Tarifleri Güllaç Tarifleri
|
|
