Milföye Sarılı Bonfile ve Bezelye Püresi
SuperFresh Milföy Hamuru 500 gr 1 paket
SuperFresh Bezelye 1 kavanoz
Bonfile 600 gr.
Biberiye 3 dal
Sarımsak 1 diş
Yumurta 1 adet
Mantar 500 gr.
Taze nane
Püre İçin: 5-6 yaprak
Zeytinyağı 3
yemek kaşığı
Sarımsak 1 diş
Bonfileyi tuz ve kara
biberle ovaladıktan sonra tavada
zeytinyağı,
sarımsak ve
biberiye ile mühürleyin.
Mantarları, tuz, kara
biber ile rondodan geçirin. Sonrasında elde etmiş olduğunuz karışımı tavada soteleyin.
SuperFresh Milföy'leri açtıktan sonra içine
mantarlı karışımı sürün ve üzerine mühürlemiş olduğunuz bonfileyi
koyun.
Alta yaymış olduğunuz streç film yardımıyla hamuru sarın.
30 dakika kadar buzdolabında bekletin. Hamurun üzerini çırpılmış
yumurta ile fırçalayın.
180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
Bezelye püresi için; SuperFresh Bezelye'leri bir kaseye alın, içine ince kıydığınız nane,
zeytinyağı, tuz, kara
biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyip blender yardımıyla püre haline getirin.