Milföyden Havuç Görünümlü Pizza
2 adet kare
milföy
1 adet orta boy
havuç
1-2 tutam maydanoz
2-2,5
yemek kaşığı labne
peyniri ya da krem
peynir
1 adet
yumurta akı ya da
süt
1
yemek kaşığı margarin
Milföyleri buzdolabından çıkartıp, yumuşayana kadar bekletin. Diğer tarafta küçük bir kaba
peyniri alıp, karıştırın.
Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra bir kenarından 2 parmak kalınlığında şerit kesip, dikdörtgen oluşturun. Daha sonra üçgen şeklinde kesin. Ardından havucun yeşil tarafı için
milföyün kenarından kestiğiniz parçayı küçük küçük kesip,
havuç şeklini verin. Diğer
milföyler içinde aynı işlemi yapın.
Hazırladığınız
milföy havuç pizzaların çok kabarmaması için çatal ile üzerlerini delin. Akabinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine
yumurtanın beyazını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.
Daha sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine labne
peynirinden sürün. Rendelenmiş
havuçları ve maydanozları yerleştirip, servis edebilirsiniz.