SuperFresh Tereyağlı Milföy Hamuru 1 paket
Kadayıf 150 gr
Tereyağı + 20g kadayıf yağlamak için yağ 60 g
Ceviz 2 su bardağı
Su 5 su bardağı
Limonun kabuğu 1/2
Toz şeker 4 su bardağı
Nişasta (açmak için)
Su, şeker ve limon kabuğunu bir tencerede karıştırıp yaklaşık 15 dakika ağır ateşte kaynatın, sonra ateşten alıp soğumaya bırakın.
Kadayıfları yağlayın ve cevizleri kırın, ardından malzemeleri harmanlayın.
SuperFresh Tereyağlı Milföylerin iki tarafına nişasta serpin ve merdane yardımı ile uzunlamasına açın.
Elde ettiğiniz uzun dikdörtgen hamurun uzun kenarına harç koyun.
Milföyü oklavanın etrafına rulo şeklinde sarın ve iki ucundan oklavanın ortasına doğru ittirin
Tüm milföylere aynı işlemi uygulayın.
Tereyağını eritin ve burmaların üzerini yağlayın.
175°C’ye ısıttığınız fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.
Fırından çıkarınca tatlınız sıcakken üzerine soğuyan şerbeti gezdirin.
Hamur şerbeti çekince servis edin.
|
