|
|
|
Milföyde Kuzu İncik |
 |
patrona
Aşçı
Kayıt: 13.05.2008
Mesajlar: 17
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc23815
Gönderme Tarihi: 14.May.2008
2,042 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet kare milföy hamuru
4 adet kuzu incik
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Teflon tavaya yağ konur, inciklerin iki yüzü renk alacak kadar kızartılır. Üzerine yarım daire şeklinde doğranmış soğan eklenir. Soğan ölünce tuz ve karabiber katılır. Milföyler biraz genişletilir. Üzerlerine soğanıyla birlikte incik konur. Kemik görünecek şekilde sarılır. Yağlanmış fırın kabına ters çevirerek konur. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
|
|
Milföyde Kuzu İncik Tarifleri Biftek Tarifleri
|
|
