Milföy Tatlısı
16 adet kare milföy
1,5 çay bardağı ceviz
Üzeri için:
1 çorba kaşığoı sıvıyağ
1 çorba kaşığı su
Şerbet için:
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
Şerbet kaynatılır soğumaya bırakılır. 4 milföy yan yana az bindirerek dizilir. Altına da bindirerek dizilir. Üzerinden merdane geçirilerek bütün bir hamur elde edilir. Yüzeyine ceviz serpilir. Kalan 8 adet milföy aynı şekilde hazırlandıktan sonra üzerine konur. Üzerine sulu yağ sürülür. Tırtıklı ruletle baklava dilimi büyüklüğünde kesilir. 200 derece fırına verilir, kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca hemen soğuk şerbet gezdirilir.
