Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


MİLFÖY TATLISI


16 adet kare milföy
1,5 çay bardağı ceviz
Üzeri için:
1 çorba kaşığoı sıvıyağ
1 çorba kaşığı su
Şerbet için:
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

Şerbet kaynatılır soğumaya bırakılır. 4 milföy yan yana az bindirerek dizilir. Altına da bindirerek dizilir. Üzerinden merdane geçirilerek bütün bir hamur elde edilir. Yüzeyine ceviz serpilir. Kalan 8 adet milföy aynı şekilde hazırlandıktan sonra üzerine konur. Üzerine sulu yağ sürülür. Tırtıklı ruletle baklava dilimi büyüklüğünde kesilir. 200 derece fırına verilir, kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca hemen soğuk şerbet gezdirilir.


© lezzetler.com tarif no:60667 | adı:Milföy Tatlısı | gönderen:tekaüt | indirme tarihi:02.05.2024 - 02:47