Milföy Sürprizi
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet kuru
soğan
2 Adet Domates
2 Adet sivri
biber
1 Tatlı Kaşığı kimyon kara
biber tuz
7 Adet
mantar
8 Adet
milföy
Öncelikle 5 milfoy hamurunu birleştirip iyice acalım. Diğer
milföylerden şeritler kesip kek kalıbına dizelim. Açmış oldugu
muz büyük hamuru kalıbın içine yerleştır
mantarları dometesı,
biberi sote edelım başka bir kabın ıcıne sogan kımyon tuz kıyma ve karabıberı ekleyıp yoguralım. Daha sonra sana yagının köftelerı kızartalım
mantarları köftelerın icine alıp cevirelim ve cıkaralım kalıbımızın ıcın döküp kapatalım şeritleride hamurun uzerıne kapatıp
yumurta sarısı surelım 180 derecede önceden ısıtılmıs fırına surelım uzerı kızarana kadar pısırelım.