Milföy Pizza
6 adet
milföy
50 gram
sucuk
50 gram
peynir (kaşar olmak zorunda değil sevdiğiniz bir
peynir türü olabilir)
1 çarliston
biber
1
yemek kaşığı kadar ketçap/
salça
1
yumurta sarısı
Sucuk
biber ve
peyniri doğrayalım ve karıştıralım.
Milföyler yumuşayınca kenarlarına kesi atarak uçları kıvıralım.
Malzemelerin dışarıya taşıp akmaması için çanak hale getirelim.
İçine çatalla bir kaç delik yaptıktan sonra fırçayla içine ketçap sürelim. Ketçap yoksa su ile seyreltilmiş
salça kullanılabilir.
Sucuklu karışıma kabukları soyulmuş ve çekirdeksiz yarım
domatesi doğrar eklerseniz
salça veya ketçap koymanıza gerek kalmaz.
Önceden hazırladığımız karışımı
milföylere paylaştıralım.
Kenarlara fırça ile
yumurta sarısından sürelim ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 15 dakika pişirelim.