3 adet patates
6 yemek kaşığı kesilip pişirilmiş mantar
Konserve mısır
100 gram ekşi krema
Tuz
Maydanoz
Dereotu
Tereyağı
Mikrodalgada kumpir yapılışı
Patatesleri tek tek bir bıçak veya çatal yardımı ile çeşitli yerlerinden delip ayrı ayrı yapışmaz fırın kağıdına sarın. Patatesleri mikrodalgaya koyup pişmesini bekleyin. Bu arada krema ile taze otları minik minik kesip karıştırın. Tuzunuzu ekleyin. Patatesleri mikrodalgadan çıkarttıktan sonra çapraz kesip soğutun. Üzerine tuz serpip tere yağını sürün. Mantarları ortasına koyup bir kaç dakika daha mikrodalgaya atın. Mikrodalgadan çıkınca üzerine mısırları ilave edin. Yanında otlu krema ile servis edin.
|
