Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Alfabetik (J) Mikrodalga Tarifleri

A-Z  A  B  C  Ç  D  E  F  G  H  I  İ  J  K  L  M  N  O  Ö  P  Q  R  S  Ş  T  U  Ü  V  W  X  Y  Z
  Sayfa:
 

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Bastı Tarifleri
Borani Tarifleri
Buğulama Tarifleri
Çiğ Tarifleri
Dizme Tarifleri
Dolma Tarifleri
Düdüklü Tarifleri
Ekmek Makinesi Tarifleri
Fırın Tarifleri
Graten Tarifleri
Güveç Tarifleri
Haşlama Tarifleri
Izgara Tarifleri
Kağıt Yemekleri
Kavurma Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Köz Tarifleri
Mikrodalga Tarifleri
Musakka Tarifleri
Oturtma Tarifleri
Rosto Tarifleri
Silkme Tarifleri
Sote Tarifleri
Tandır Tarifleri
Tava Tarifleri
Tencere Tarifleri
Terbiye Tarifleri
Yahni Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mikrodalga Fırın

Davetler için hazırlanan sıcak iştah açıcılar, pideler, pizzalar, vb.'nin yapıları gereği, büyük bir hızla hazırlanıp pişirilmeleri gerekir. Bu yüzden, söz konusu durumlarda mutfağınızda bir mikrodalga fırın bulunması harikalar yaratabilir. Mikrodalga fırınlarda hazırlanacak yiyeceklerin tarifleri, sağlıklı beslenme önlemlerine uyulmuş olmasının yanı sıra, hızlı pişme üstünlüğünü de içerir. Sözgelimi, pizza hamuru oda ocaklığında 1 saate yakın sürede kabarırken, mikrodalga fırında 20 dakikada kabarır. Pırasalı - pastırmalı patatesler kabuğu içindeki patatesler, 1 dakikada, yani normal bir fırındakinin dörtte birinden az sürede pişer; üstelik, tarifler önceden hazırlanıp, son dakikada mikrodalga fırında pişirilerek ya da ısıtılarak servis yapılabilir.
Mikrodalga fırınların tek üstünlüğü, hızlılık değildir. Hiç ya da hemen hiç su katılmaksızın, çok kısa sürede, özsuları içinde piştiklerinden, sebzeler besleyici özelliklerinin çok azını yitirir ve doğal renklerini, kıvamlarını korurlar. Ayrıca, mikrodalga fırında pişirilen yiyeceklerin üstü kızarmaz. Bu, kabak ograten, kuzu fırın gibi yemekler düşünüldüğünde bir kusur sayılsa da, pek çok başka açıdan, önemli bir üstünlüktür. Sözgelimi, tartölet kalıpları olarak ağır bir hamur yerine, lahana yaprakları gibi düşük kalorili bir malzeme kullanabilme olanağı sağlar. Üstelik, hamur tartöletlerin fırında aşırı tutulduklarında yanmaları tehlikesinden de kurtulmuş olursunuz. Ayrıca, zencefilli - sebzeli pideler gibi ağır hamurlar içinde hazırlanmış yiyecekler, mikrodalga fırında yeniden ısıtıldıklarında, alışılmış bir fırındaki gibi biraz fazla tutulurlarsa yanma tehlikesi taşımazlar.
Yalnız, bir noktaya titizlikle uyulması gerekir: Bütün tariflerde, mikrodalga fırına uygun plastik film kullanmak. Ayrıca, sıvı içerikli bir kabın üstünü kapladığınızda da, aşırı ve tehlikeli bir buhar yoğunlaşmasını önlemek için, plastik filmi keskin bir bıçakla delmeyi ya da kabın üstüne koyarken kapta buharın çıkabileceği bir aralık bırakmayı unutmamanız gerekir.



Sayfa:

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası