Mıhlama
https://www.muratbey.com.tr
250 gr. Muratbey Tel peyniri
2 yemek kaşığı Muratbey Tereyağı
2 adet yarım su bardağı ılık su
100 gr. mısır unu
Muratbey Tel peynirlerini bir kaba koyunuz ve üzerine yarım su bardağı ılık su ilave edip bekletiniz. Tereyağını ocakta eritip üzerine yarım su bardağı suyu ekleyiniz. Tereyağına mısır ununu ilave ediniz. Renk değiştirip topaklanma kalmayana kadar çeviriniz. Üzerine önceden ıslattığımız tel peynirlerini ekleyiniz ve 2 çorba kaşığı daha mısır unu ilave ediniz.
