Kıyma yağda pişirilir, doğranmış soğanla beraber üzerine biraz acı biber serpilir. Hepsi beraberce kızarıncaya kadar pişirilir. Üzerine yumurta kırılarak ateşten indirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Mıhlama (Malatya) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Mıhlama (Malatya) tarifi, 2,020 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.