Midye Pasta
1/2 paket margarin
1 tatlı kaşığı limon rendesi
100 gr şeker
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı süt
50 gr nişasta
200 gr un
Üzeri için :
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 adet limon suyu
50 gr şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
Yağ, şeker ve limon kabuğu rendesi iyice çırpılır.
Sırası ile diğer malzemeler eklenip çırpılır ve yağlanmış kalıba dökülüp pişirilir.
Üzeri içinde pudra şekeri ve limon suyu ile şeker karıştırılıp pastanın üzerine dökülür.
1 limon kabuğu rendesi de üzerine serpiştirilir.
