|
|
|
Midye Milföy |
 |
ümitcan
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.07.2018
Mesajlar: 26
Şehir: Ordu |
Kısa URL: https://ml.md/lc135326
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2018
1,004 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet patates
50 gr beyaz peynir
6 adet milföy hamuru
1 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta sarısı
Haşlanmış patatesi rendelenip peynir ile karıştırıyoruz. 3 adet Milföy hamuru her katı hafifçe margarinle yağlanıp üst üste koyuyoruz. Üçüncü milföyü de yağladıktan sonra hamurun bir kenarından başlayarak rulo yapıyoruz. Yaptığımız ruloyu bıçakla 1 cm kalınlığında dilimliyoruz. Dilimleri yan yatırıp elimizle açarak biraz büyümesini sağlıyoruz. Böylece midye görünümü veriyoruz. Hazırlamış olduğumuz harçtan ortasına koyup, karşılıklı 2 kenarı ortada birleştiriyoruz. Ters çevirip tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Kızarana kadar pişiriyoruz.
|
|
Midye Milföy Tarifleri Kaygana Tarifleri
|
|
